Mes ateliers

Je vous propose des ateliers individuels, en couple ou en petits groupes sur différents thèmes ; plusieurs lieux sont possibles : à mon cabinet, à votre domicile, au sein de votre entreprise…

Sorties Botaniques  ( environ 3h)

Je vous propose des balades botaniques au fil des saisons pour découvrir la magie et la beauté du monde végétal.
Ces balades sont des initiations pour  découvrir les plantes médicinales  et comestibles de saison (structure d’une plante, famille botanique, détermination, usages).

Si vous avez envie de proposer une balade en famille, entre amis, entre collègues... prenez contact avec moi, je me ferai une joie de répondre à votre demande.

                                                                          Sortie du 6 mai 2016

Salsifis sauvage (Tragopogon pratensis)
Stellaire holostée (Stellaria holostea)
Sureau noir (Sambucus nigra L)



Ateliers  : Immunité
                   (durée : 3h00).


 Voici les thèmes abordés pendant ses trois heures : 

Atelier Immunité et alimentation.  Je vous propose un atelier sur le lien entre  l'alimentation et l'immunité d'une durée de trois heures au cabinet en individuel ou par groupe de deux (70 €  en individuel ou 55€ par personne). Voici un plan résumé de l'atelier :  - Le système immunitaire - Les aliments de l'immunité - Les vitamines et les minéraux de l'immunité - Les épices - Les plantes  - Les huiles essentielles - La flore intestinale - Les compléments alimentaires  Contactez moi, si vous êtes intéressés. Bonne journée à vous.  Eva

- Le système immunitaire
- Les aliments de l'immunité
- Les vitamines et les minéraux de l'immunité
- Les épices
- Les plantes 
- Les huiles essentielles
- La flore intestinale
- Les compléments alimentaires



Ateliers  : Cuisine 
                   (durée : 2h00).

Ils se font à votre domicile .Vous pouvez me demander un thème ou un type d'ingrédients à utiliser ;  en fonction de cela : je vous fais passer un listing de recettes dans lequel vous choisissez celles que vous avez envie de préparer ( en général 4 recettes).
 A la suite de votre choix, je vous fais parvenir le listing des courses.

      
                               Exemples de thèmes : - cuisine sans gluten
                                                                       - cuisine sans lactose
                                                                       - cuisine sans sucre (saccharose)                               
                                                                       - cuisine végétarienne
                                                                       - cuisine aux algues....
 

Atelier  : A la découverte des huiles essentielles 
                   (durée : 2h30).

L'huile essentielle :       Qu'est ce que c'est?                                      
                                        Comment la fabrique t-on? 
                                        Quels sont les critères de qualités?
                                        Quels sont les contre-indications et les précautions d'usage?
                                        Comment les utilise-t-on?
                                        Découverte olfactive et propriétés de quelques huiles essentielles de base : bois de rose, basilic éxotique,  Lavande vraie, eucalyptus 
                                        radiata, eucalyptus globulus, ravintsara, menthe poivrée, orange 
                                        douce,  romarin 1- 8 cinéol, romarin verbénone...         



Atelier  : L'alimentation préventive
                   (durée : 2h30).    

Qu'est ce qu'une protéine, un glucide, un lipide?
Comment les équilibrer ?
L'index glycémique  : qu'est ce que c'est et à quoi ça sert?  
Les vertus des fruits et légumes
Les propriétés anti-oxydantes des aliments    
L''équilibre acido-basique dans l'alimentation
Les règles du "  manger mieux".




D'autres ateliers sont possible à la demande.
Pour connaître mes tarifs, n'hésitez pas à me contacter.