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Journées Essen'Ciel : programme Nutrition

publié le 6 janv. 2014 à 10:56 par Eva Santiago   [ mis à jour : 6 janv. 2014 à 11:00 ]

Notre pratique en cabinet en tant que naturopathes nous a permis de comprendre que beaucoup n’ont pas conscience de l’importance d’une bonne hygiène de vie, c’est souvent quand les problèmes arrivent qu’on réalise qu’il faut faire quelque chose. Notre travail est de vous informer et de vous donner des moyens concrets pour mettre en place des habitudes plus saines dans votre quotidien.

Pour cela, nous vous proposons plusieurs ateliers à la journée 9h-17h (tout public) :

 

10 Janvier 2014 : De quoi est composé notre assiette ?

L’eau         Protéines/glucides/lipides       Vitamines/Minéraux/OE

Les catégories alimentaires      La répartition alimentaire

 

28 Mars 2014 : L’alcalinité dans l’assiette : L'équilibre acido-basique.

Notion de  pH              Les conséquences de l’acidification

Comment équilibrer un terrain acide en hygiène vitale (techniques respiratoires, hydrologiques et physiques)

Comment équilibrer un terrain acide au niveau alimentaire.


            23 Mai 2014 : La vitalité dans l’assiette :  L’alimentation vivante.
            Sept règles pour manger sainement

Les enzymes    Le cru       Les algues     Les graines germées     La lactofermentation

 

12 Septembre 2014 :   Drainage et alimentation.

Le drainage pourquoi et quand ?

Comment drainer : plantes et compléments

L’alimentation et drainage (régime hypotoxique - monodiète - jeune)

Le drainage par le mouvement


7 Novembre 2014 :  Nutrition : immunité.

Immunité et compléments alimentaires

Fortifier son système immunitaire grâce à l’aliment

Les épices  stimulantes en cuisine

Stress et immunité : un équilibre fragile

 

Les journées sont toujours constituées d’une partie théorique et d’une partie pratique (préparation du repas).

            Les repas sont compris, ils sont préparés ensemble et dégustés à l’intérieur  ou  à l’extérieur selon la météo.                    Alimentation végétarienne, biologique et de saison.


Les journées Essen’Ciel


Programme 2014

10 Janvier : Nutrition - les bases.

14 Février : Les plantes et huiles essentielles.

28 Mars : Nutrition - l’équilibre acido-basique.

25 Avril : Cosmétique naturelle.

23 Mai : Nutrition - l’alimentation vivante.

13 Juin : Développement personnel : quelles valeurs pour ma vie.

4 Juillet : Sortie botanique et cuisine aux plantes sauvages.

12 Septembre : Nutrition – drainage et alimentation.

10 Octobre : Développement personnel : réussir ses objectifs.

7 Novembre : Nutrition – immunité et alimentation.

5 Décembre : Développement personnel : devenir un être aligné.

Les journées seront toujours constituées d’une partie théorique et d’une partie pratique

Un jardin de plantes aromatiques est en cours de préparation.

L’idée maîtresse est d’apprendre la théorie et de mettre en pratique ensemble, afin d’acquérir un savoir, un savoir faire et un savoir être.


Les repas sont compris, ils seront préparés ensemble et dégustés à l’intérieur ou à l’extérieur selon la météo. Alimentation végétarienne, biologique et de saison.

Tarifs :

1 atelier : 100 €

2 ateliers : 195 €

3 ateliers : 275 €

6 ateliers : 530 €

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