Mes actualités

Botanique

publié le 17 avr. 2018 à 06:08 par Eva Santiago

Découverte botanique au parc de le Feyssine ( Villeurbanne) le 11 et 18 mai 2018

Balades botaniques dans les Monts d'Or

publié le 3 févr. 2016 à 05:54 par Eva Santiago


Deuxième journée Essen'Ciel concernant la nutrition

publié le 17 févr. 2014 à 03:13 par Eva Santiago

  • A Saint Cyr au Mont d'Or
  • Venez participer à notre deuxième journée consacrée à la nutrition et au bien-être sur le thème de l'équilibre acido basique, le vendredi 28 mars 2014. Horaires de la journée : 9h à 17h.

    9h00-9h30 Accueil et auto massage

    9h30-11h
    • Notion de ph
    • Les conséquences de l’acidification
    • Comment équilibrer un terrain acide au niveau alimentaire

    11h-11h15 ¨Pause tisane

    11h15-14h Préparation repas et Repas (le menu peut-être modifié)

    Entrée : avocats garnis (algues et graines germées)
    Bouillon de légumes alcalinisant 
    Légumes à la mayonnaise de noix de cajou
    Palets à la patate douce et cardamome
    Le Miam aux fruits

    14h- 15h30 Comment équilibrer un terrain acide en hygiène vitale (techniques respiratoires, hydrologiques, et physiques)

    15h30-15h45 Pause tisane

    15h45- 16h30 Comment équilibrer un terrain acide en hygiène vitale (suite) 

    16h30-17h Méditation guidée 

    Contactez moi si vous désirez plus de détails sur cette journée.
    Très belle journée à tous.
    Eva

Journées Essen'Ciel : programme Nutrition

publié le 6 janv. 2014 à 10:56 par Eva Santiago   [ mis à jour : 6 janv. 2014 à 11:00 ]

Notre pratique en cabinet en tant que naturopathes nous a permis de comprendre que beaucoup n’ont pas conscience de l’importance d’une bonne hygiène de vie, c’est souvent quand les problèmes arrivent qu’on réalise qu’il faut faire quelque chose. Notre travail est de vous informer et de vous donner des moyens concrets pour mettre en place des habitudes plus saines dans votre quotidien.

Pour cela, nous vous proposons plusieurs ateliers à la journée 9h-17h (tout public) :

 

10 Janvier 2014 : De quoi est composé notre assiette ?

L’eau         Protéines/glucides/lipides       Vitamines/Minéraux/OE

Les catégories alimentaires      La répartition alimentaire

 

28 Mars 2014 : L’alcalinité dans l’assiette : L'équilibre acido-basique.

Notion de  pH              Les conséquences de l’acidification

Comment équilibrer un terrain acide en hygiène vitale (techniques respiratoires, hydrologiques et physiques)

Comment équilibrer un terrain acide au niveau alimentaire.


            23 Mai 2014 : La vitalité dans l’assiette :  L’alimentation vivante.
            Sept règles pour manger sainement

Les enzymes    Le cru       Les algues     Les graines germées     La lactofermentation

 

12 Septembre 2014 :   Drainage et alimentation.

Le drainage pourquoi et quand ?

Comment drainer : plantes et compléments

L’alimentation et drainage (régime hypotoxique - monodiète - jeune)

Le drainage par le mouvement


7 Novembre 2014 :  Nutrition : immunité.

Immunité et compléments alimentaires

Fortifier son système immunitaire grâce à l’aliment

Les épices  stimulantes en cuisine

Stress et immunité : un équilibre fragile

 

Les journées sont toujours constituées d’une partie théorique et d’une partie pratique (préparation du repas).

            Les repas sont compris, ils sont préparés ensemble et dégustés à l’intérieur  ou  à l’extérieur selon la météo.                    Alimentation végétarienne, biologique et de saison.


Les journées Essen’Ciel


Programme 2014

10 Janvier : Nutrition - les bases.

14 Février : Les plantes et huiles essentielles.

28 Mars : Nutrition - l’équilibre acido-basique.

25 Avril : Cosmétique naturelle.

23 Mai : Nutrition - l’alimentation vivante.

13 Juin : Développement personnel : quelles valeurs pour ma vie.

4 Juillet : Sortie botanique et cuisine aux plantes sauvages.

12 Septembre : Nutrition – drainage et alimentation.

10 Octobre : Développement personnel : réussir ses objectifs.

7 Novembre : Nutrition – immunité et alimentation.

5 Décembre : Développement personnel : devenir un être aligné.

Les journées seront toujours constituées d’une partie théorique et d’une partie pratique

Un jardin de plantes aromatiques est en cours de préparation.

L’idée maîtresse est d’apprendre la théorie et de mettre en pratique ensemble, afin d’acquérir un savoir, un savoir faire et un savoir être.


Les repas sont compris, ils seront préparés ensemble et dégustés à l’intérieur ou à l’extérieur selon la météo. Alimentation végétarienne, biologique et de saison.

Tarifs :

1 atelier : 100 €

2 ateliers : 195 €

3 ateliers : 275 €

6 ateliers : 530 €

Journées Essen'Ciel : programme Nutrition

publié le 6 janv. 2014 à 10:45 par Eva Santiago


Conférence

publié le 26 mars 2013 à 13:48 par Eva Santiago   [ mis à jour : 26 mars 2013 à 13:49 ]

le 16 avril  au Café de la Cloche, 4 rue de la Charité, Lyon 2e


Comment augmenter votre énergie vitale grâce à l’alimentation ?

 

La nutrition est une des techniques majeures en naturopathie qui permet d’augmenter et de maintenir notre énergie vitale. Grâce à certains principes très simples et l’utilisation de supers aliments nous pouvons enrichir notre alimentation d’enzymes, de vitamines, de minéraux, d’oligoéléments ainsi que de nombreux phyto-nutriments indispensables à notre bien-être.


 

Présentation d'Eva Santiago

 

Eva Santiago est diététicienne et  naturopathe, elle est l’auteur d’un livre de cuisine : « Recettes saines et faciles, pour une cuisine nature » et également formatrice dans une école de naturopathie. Elle propose des entretiens individuels pour améliorer son hygiène de vie, ainsi que des ateliers de groupe sur l'alimentation, les huiles essentielles...

 

Défi 80km 2012 : la vidéo

publié le 26 mars 2013 à 13:38 par Eva Santiago   [ mis à jour : 26 mars 2013 à 13:38 ]

Salon Primevère 2012

publié le 16 févr. 2012 à 02:12 par Eva Santiago   [ mis à jour : 16 févr. 2012 à 02:17 ]


Vous pouvez me retrouver au salon Primevère à Lyon/Eurexpo le dimanche 26 février.

Nouvelle école de Naturopathie à Lyon

publié le 6 févr. 2012 à 06:53 par Eva Santiago

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Conférence sur la cosmétique naturelle

publié le 29 nov. 2011 à 13:32 par Eva Santiago   [ mis à jour : 30 nov. 2011 à 05:08 ]

Mercredi 30/11/2011
Lieu : La maison des Familles de la Roue - 24 rue Fleury Salignat - 69140 RILLIEUX LA PAPE – VILLAGE à 19H30

Conférence sur la cosmétique naturelle : Que trouvons nous dans la cosmétique? classique, cosmébio, nature et progrès...
                                                             Comment lire les étiquettes
                  Les produits de bases pour une cosmétique maison
                  Quelques recettes...

Pour préparer cette conférence, vous trouverez en pièces jointes deux dossiers Greenpeace sur les cosmétiques et les parfums et un dossier sur la vérité sur les cosmétiques de Rita Stiens.


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